СОЛЕНИ ЗЕЛЕНЧУКОВИ ПАЛАЧИНКИ
За 6 бр.са необходими следните продукти:
За плънката
- 5 бр.картофки/да са по-едри/
- 1 глава лук/нарязана на дребно
- 1 морков/настърган/
- 100 гр.маслини
- 1/2 опаковка майонеза
- 3 с.л.кисело мляко
- 2 скилидки чесън
- копър/колкото обичате/
- гъби/ако имате не е задължително/
- сол на вкус
За палачинките
- 1 ч.ч вода или прясно мляко
- 1 ч.ч брашно
- 1 яйце
От плънката се разстила обилно в/у палачинките.Навиват се на руло и се подреждат в
тава намазана с малко олио.Цялата красота се намазва с доматен сос или лютеница.
Отгоре се стърже кашкавал и се запича в предварително нагрята фурна докато кашкавалът придобие желания цвят.
Да ви е сладко!