От салфетка
Цветенцето го видях в един от любимите ми сайтове КРОКОТАК
и разбира се не се стърпях...
четвъртък, 8 март 2012 г.
ЧЕСТИТ 8 МАРТ НА ВСИЧКИ
От салфетка
Цветенцето го видях в един от любимите ми сайтове КРОКОТАК
и разбира се не се стърпях...
сряда, 7 март 2012 г.
ПАНИРАНИ ПИЛЕШКИ ВОДЕНИЧКИ
Идеята за панировката я взех
от Edilina/Моите кулинарни премеждия/,за което и благодаря.
Необходими са:
1ч.ч брашно
1/2ч.ч нишесте
1 жълтък и бира около 1и половина ч.ч
Трябва да се получи смес като за кекс.
Отделно белтъкът се разбива на сняг с щипка сол и се прибавя внимателно към сместа
Предварително сварените и отцедени воденички/500гр./ ги изсипах в панировката
и с лъжица хоп в нагорещеното олио
вторник, 6 март 2012 г.
РУЛЦЕТО НА ЖИВКА
1ч.ч захар
3 яйца
1ч.ч брашно
2-3 с.л к.мляко с 1 к.л.сода
1 ванилия
Разбиват се яйцата със захарта,добавя се брашното и киселото мляко.
Сместа се изсипва в правоъгълна, намазана с олио и набрашнена тава
Пече се в предварително загрята фурна за около 10 минути
Внимателно се отлепва с нож или шпатулка и още докато е горещо се маже със сладко или шоколад.Нарязва се и се поръсва с пудра захар./В случая нямах и го донамазах със сладко/
3 яйца
1ч.ч брашно
2-3 с.л к.мляко с 1 к.л.сода
1 ванилия
Сместа се изсипва в правоъгълна, намазана с олио и набрашнена тава
Пече се в предварително загрята фурна за около 10 минути
Внимателно се отлепва с нож или шпатулка и още докато е горещо се маже със сладко или шоколад.Нарязва се и се поръсва с пудра захар./В случая нямах и го донамазах със сладко/
петък, 2 март 2012 г.
ОМЛЕТ С ПУШЕНИ КРЕНВИРШИ
Идеята и оригинала са на ЕdiLina/Моите кулинарни премеждия/
Поздравления
Наистина вкусно и лесно
2 яйца за омлета
Плънката е от запържени в малко олио гъби,кренвирши и 2 смлени домата от консерва.
Подправки пожелание.Аз сложих куркума от любопитство и малко сух босилек/такъв имах/
Настъргва се кашкавал върху готовия омлет,слага се от плънката и се превива на 2
Много харесвам леснички и вкуснички рецепти
Поздравления
Наистина вкусно и лесно
Плънката е от запържени в малко олио гъби,кренвирши и 2 смлени домата от консерва.
Подправки пожелание.Аз сложих куркума от любопитство и малко сух босилек/такъв имах/
Настъргва се кашкавал върху готовия омлет,слага се от плънката и се превива на 2
ЧОРБИЧКА ОТ АГНЕШКА ГЛАВИЧКА
Главичката се измива хубаво,слага се в тенджера и се залива с вода.
Добавят се смлени или нарязани 2глави лук, 3 големи домата от консерва ,суха широка чушка,морков,и още една широка зелена пиперка ,олио , червен пипер и магданоз..Може да сложите всичко,което обичате да има в супата.
И така всичко ври на тих огън около 1 час.Внимателно се изважда главичката и от нея се "свлича" каквото може и езичето разбира се.Късчетата месце връщаме обратно в тенджерата и слагаме шепа фиде и така още 5 минути.Сваляме от котлона и застройваме с 1 яйце,малко черен пипер,1 с.л оцет и нарязан на ситно пресен чесън с перца/аз нямах и сложих чесън на прах/
Добавят се смлени или нарязани 2глави лук, 3 големи домата от консерва ,суха широка чушка,морков,и още една широка зелена пиперка ,олио , червен пипер и магданоз..Може да сложите всичко,което обичате да има в супата.
четвъртък, 1 март 2012 г.
БАНИЧКА
3 яйца
1,5 ч.чаша лимонада
300 гр.сирене
олио
В купа се разбъркват яйцата,сиренето и лимонадата.Тавата се маже с олио и 2 от корите с намачкване се слагат на дъното,ръси се малко олио и се слага от плънката.Така се повтаря докато свършат корите.Завършва се с кори,разрязва се на парченца за да се разпредели плънката по-добре.Пожелание отгоре се настъргва кашкавал.Пече се в силна фурна до готовност
Абонамент за:
Публикации (Atom)