неделя, 15 април 2012 г.

ЛЮБИМАТА ПИТКА



Тестото се приготвя от:
1кг.брашно
мая 1 бр
2 бр. яйца
3-4 с.л кисело мляко
топла вода около 500 мл.
сол 1 ч.л
захар 1 ч.л
маргари или масло 2 с.л
От едното яйце се отделя жълтъка за намазване.
Оставя се да втаса.След това се меси още малко и се разделя на малки топчици,които се разстилат,навиват се на руло и се редят в тава.Намазва се с  жълтък и се оставя още малко да втаса около 15 мин.Пече се в умерена фурна

http://geibrielpavur.blogspot.com/2012/04/blog-post_15.html

4 коментара: